Ujamaa Beach Resort in Makunduchi, einem kleinen Fischerdorf im Südosten der Insel Unguja, der Hauptinsel des Sansibar-Archipels, im Indischen Ozean. Von Gebäuden mit Makuti-Dächern (Palmblätter) bis hin zu Einrichtungsgegenständen aus einheimischen Stoffen und Möbeln aus Holzbooten spiegelt hier alles den typischen sansibarischen Stil wider und respektiert ihn. Das Restaurant bietet ein einfaches und unverfälschtes Menü, das die authentischsten Aromen der Region hervorhebt: Lebensmittel der Saison, Kräuter und Früchte aus unserem tropischen Garten und frischer Fisch, der jeden Morgen von unserem Personal gefangen wird.
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